Pestolax

publicerat i Mat och recept;
Har alltid haft så himla svårt för fisk för det luktar pulla och smakar pulla. Det enda som faktiskt kan gå ner, någon gång ibland, är mammas fiskgratäng- men that's it! Fick tips av Idis i veckan att slänga på lite pesto på laxen och hiva in i ugnen, lätt och smidigt. Testade det, rynkade på näsan och åt. 4 portioner blev det, men inte förens på fjärde portionen började jag inse att det faktiskt smakar rätt okej! Gör en ny laddning om några veckor så får vi se om det håller i sig, alltså mitt "gillande" av fisk. 


Kommentera inlägget här :