1:a advent

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept;
God morgon! Nu har helgen passerat förbi och vi har redan tagit ett steg in i första adventstiden. Jösses så fort det går nu. Om fyra veckor är vi redan inne på det nya året- 2018. Jag ska verkligen ta vara på den sista tiden av 2017 nu, och fortsätta låta det vara ett bra år. Det bästa på väldigt länge faktiskt! Examen, jobb och sambo. Ja, 2017 för mig blev verkligen ett komplett år <3
Igår morse provade jag att baka scones med smak av pepparkaka. Blev faktiskt riktigt gott, och det kändes så mysigt att inleda första advent med julsmak. Resten av dagen bestod av julstök, med storstädning av lägenhet och sen julpyntning. Det var ett trött sambopar som ramlade i sängen vid 20:00 igår kväll efter en dag av full aktivitet. Nu fattas bara julgardinerna som jag hoppas så mycket att dom kommer med posten idag, sen ska vi bara julmysa varje dag fram till julafton.
 
 

Fredag den 13:e

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
God morgon fredag och hej solen! Jösses vad härligt det kändes att vakna upp idag och möta solstrålar som sken in genom fönstret. Minns inte när det hände sist? Visst, det var mörkt ute när jag vaknade, men så fort jag hoppade på cykeln ilandes iväg mot jobbet så såg jag att det skulle bli en strålande dag! Var så trött i morse, så att vädret var på topp gjorde verkligen sitt för att rädda den här dagen.
Nu har jag och Erik snart skurit ner på kalorier i en veckas tid. Det gör sig påmint dagligen, och varje dag är det en kamp mot det där kurret i magen. 500 kalorier mindre om dagen känns kanske inte så mycket på papperet, men dom känns i magen vill jag lova. Därför är vattnet min bästa vän nu för tiden, för att minska hungerkänslan. Jag kör vägning på måndag morgon, så vi får se om slitet givit något resultat då :)
 

Summering dag 1

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
God morgon. Nu har dag ett passerat av vårat "skära ner på kolhydrater"- liv, och med facit i hand får jag nog ändå erkänna att första dagen gick helt okej. Jag tyckte att det sög stundvis, och jag var sugen på en extra smörgås då och då, men det gick, jag tog mig igenom det och jag är nu inne på dag nummer två. Jag tycker fortfarande det känns jobbigt, det har inte blivit någon rutin än, och jag har långt ifrån lärt mig hur jag ska tackla när jag blir sugen på någonting gott. Men dom kraven kan jag inte ha på mig själv än, det har gått alldeles för kort tid för det. Där får jag luta mig lite på Erik för han har betydligt mycket bättre moral än mig. Men det är väl preci det som livet handlar om, att lära av varandra och stötta och peppa. Vi alla är bra på olika saker. -och jag, jag är typ bra på att vara hungrig hela tiden.
Summerat finns gårdagen. 38 kalorier till godo. Här gör man inte mer än vad man behöver, haha. Jag laddade hem gratisversionen av Lifesum, och den är faktiskt riktigt bra! Egentligen lyssnar jag inte så mycket på vad själva appen har att säga till mig, utan jag använder den som ett verktyg för att se hur mycket jag ätit på dagen, och ungefär hur mycket jag har kvar att äta. Till det ändamålet så fungerar den klockrent.   
 

Jag börjar på måndag

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
God morgon måndag. Nu var det väldigt länge sedan sist, och mycket har hänt. Jag kan inte ta allt i en catch up nu, utan vi får istället köra från nuet och sedan ta tillbakablickar allt eftersom. Jag tror att det blir den bästa kombon för att orka.  
I måndags, för en vecka sedan, laddade jag hem en app för att ha lite bättre koll på vad jag stoppar i mig, och se till så att jag håller mig inom rimligt kaloriintag. Det höll en dag, sen var jag trött på det där. Igår kväll när vi låg i sängen och åt ost och kex jag och E, så får han plötsligt den briljanta idén att vi ska gå ner några kilon för att vi ska bli lite lättare till de gymnastiska delarna i Crossfiten.
-När börjar vi? frågar jag.
-Imorgon, svarar Erik.
 
...om 9 timmar alltså. Inte ens rättvist kändes det. Jag hann inte mentalt ladda. Men okej, säger han så, då provar vi väl det. Så idag tog jag nya tag med min kalori-app. Jag börjar på måndag börjar bli ett standarduttryck för mig nu.
 

Ekologiska produkter

publicerat i Allmänt, Mat och recept;
Jag är inget större fan av ekologiska produkter egentligen, men när jag var på affären i söndags och handlade så hittade jag så himla fina päron! Såklart ekologiska, antagligen därför de såg så inbjudande och goda ut. Köpte med mig ett gäng och jisses! Känns som jag kastat bort 23 år av mitt liv. Smaken är ju himelskt mycket bättre även om prislappen såklart också är något dyrare. Kommer garanterat se mig omkring med ett mer kritiskt öga i grönsaksdisken framöver. Den här morgonens fikarast blev hursom genast mycket lyxigare mitt bland termoskaffe och uppsatsskrivande! 


En fredag hemma

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept, Skola och utbildning;
Tidig morgon, mycket fysik. Ja, så såg min förmiddag ut idag. Hoppade sen på lunchtåget hem till Sandviken för en helg hemma med mina fina. Precis sådär som på gamla goda tiden. Jag trivs med det. Faktiskt älskar det!
När jag kom hem passade jag och Emmapemma på att göra årens första knäcksatser. Med glögg, julmusik och bakning i köket kändes det faktiskt som jul. Så himla mysigt! Nu är det dags att avrunda kvällen med soffhäng och idolfinal. En fredag i världsklass typ!
 

En ny sort

publicerat i Allmänt, Mat och recept;
God morgon tisdag! Idag klev jag upp med trötta ögon, uschamej. Lyckades ta mig till tv- soffan med en kopp te och virrade en varm filt omkring mig samtidigt som avsnitt två av julkalendern sändes. Har faktiskt köpt ett väldigt gott te som jag tänkte rekommendera om du inte testat det redan. Med smak av vanilj, dov eftersmak av smörkola- mmm! Godis fast på ett lite nyttigare sätt :)
Idag väntar fysiklabb i skolan hela dagen. Ett sånt där ämne det bara gäller att ta sig igenom, hur tråkigt det än är. Dags att masa sig iväg, tjing!



Vår julskinka har rymt....

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept;
En dag i lugnets tecken. Idag har jag bara legat nerbäddad i sängen, omringad av massvis med skolböcker och musiken dovt klingande hur högtalarna. Snorpapperhögarna har växt ikapp med mitt snytsår under näsan, men jag känner mig trots allt piggare! Så det är kanske det som behövs, vila, vila och liter mer vila. Vare sig jag vill eller inte. Tänkte fortsätta i samma spår hela veckan så jag borde stutsa av energi till helgen, åtminstone förhoppningsvis. Vi kan väl hålla en liten tumme?
Passade på att griljera årets julskinka när jag ändå var hemma hela dagen. 3,5 kilo tyckte jag kändes lagom till mig och frugan, haha. Vi får knapra redigt med skinka fram till jul, men det gör ingenting, shit happens.
Nu är det dags att mysa med kvällsfikat framför Ensam Mamma söker, ni tittar väl? <3 Mitt favvisprogram, hihi.
 

Brunch á la löning

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept, Shopping;
Idag startade vi upp dagen här hemma med brunch på IKEA. Faktiskt väldigt mysigt och riktigt privärt. 59:- för icke medlemmar, 39:- om man är med i IKEA- Family. Vardagslyx för en fattig student minsann, löningsdagen till ära!

Senare väntade shopping för hela slanten och det bästa köpet med hem blev en julgran. En äkta! Så nu luktar det sådär juligt och gott överallt. Sitter för fullt och knyter julkulor, ett himla sjå att få mysigt och fint. Men värt det, ja, det är det varje sekund!


Att se till det lilla

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
Älskar att jag hamnat i ett fantastiskt träningsflow. Det känns aldrig jobbigt att ta sig iväg på träningspasset, det känns inte tungt efteråt även om jag presterar sämst utan allt känns bara fantastiskt kul! Slog idag faktiskt personligt rekord för sommaren och spran i 60 minuter. Det resulterade i 11 kilometer. Kanske ingen topptid om man ser till kilometertiden, men här ser vi det "lilla" pch konstaterar att jag faktiskt orkade springa i 60 minuter. Japp! 
Har dessutom börjat smyga mig på min nya kost. LCHF. Känns lite läskigt, men på något sätt bra. Att trappa ner på kolhydrater känns rätt, då kanske jag äntligen börjar få lite synliga resultat av tiden jag lägger ner. Hoppas! Nu lite god natts sömn, i morgon väntar bröst, biceps och 45 minuter på bandet- pepp!


 

Lobby Utecerveza

publicerat i Allmänt, Mat och recept;
God morgon lördag och god morgon helg! Sitter på jobbet med tunga, tunga ögonlock. Kör dagtolvor i helgen, alltså jobbar från 05:45-17:45 både idag och i morgon. Tufft- ja, men fina pengar!
Igår kväll tillbringade jag lite tid med Emmapemma, min fina Sh'bamprinsessa. God mat, fint sommarväder och fantastiska drinkar. Massa skvaller, fniss och kärlekssnack- allt på Lobbys Uteservering. Faktiskt väldigt mysigt ställe med mycket god mat, rekomenderas verkligen!


Med smak av sommaren <3

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept;
Förmiddagen idag gick med en himla fart! Gjorde helgfint åt marsvinen, gjorde helgfint i huset, plockade blommor och bakade två kakor. En till jobbet i helgen och en till papsen som går på 5 veckors, härlig, semester idag. Att överraska, det är min melodi :)
Provade faktiskt att göra en ny sorts kaka idag. Sverigekakan, har du gjort den? Superenkel och väldigt god! Den enda skillnaden på den här kakan mot en vanlig sockerkaka är att man har delat den på mitten och haft på vaniljkräm mellan- mmm. Det här är smak av sommaren för mig <3


8 kilometer och bålstyrka

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
Hello vänner! Tänk att vi går in i vecka 25 nu, midsommarveckan. Var tar tiden vägen? Snart vänder det och vi går mot mörkare tider igen, usch. Lika bra att njuta nu när vi väl har chansen!
Startade upp veckan med ett härligt löppass på 8 kilometer. Fortfarande inga känningar alls i benhinnorna och det är så skönt! Världens frihetskänsla. Avslutade turen med bålstyrka ute i trädgården. När det är såhär häligt väder gäller det att passa på och njuta.
 Ska hoppa in i duschen nu och sen laga en lättare lunch. Tänkte försöka mig på en omelett och lite stuvning idag. Får se om jag lyckas, haha. Eftermiddagsskift väntar klockan 14, så den här måndagen kommer rulla på med en faslig fart den med. Trevlig start på veckan friendos!


Ny frullerulle

publicerat i Allmänt, Mat och recept;
Tänk vad lätt man hamnar i sina gamla mönster och rutiner utan att nästan ens veta om det. Jag äter 2 ägg och 4 bacon varje morgon, till det ett glas mjölk. Är pengarna slut så är det havregrynsgröt, jordgubbssylt och mjölk som gäller. Det är alltså min vardagliga rutin uppe i Sundsvall, samma sak varje dag utan att tröttna. Nu när jag är hemma i Jäderfors har jag hittat en ny favorit- flingor och mjölk, och det är det som gäller varje morgon. Fortfarande samma sak, utan att tänka varje dag så plockar jag fram samma gamla vanliga. Är det inte lite fascinerande hur man alltid hamnar i samma banor? Jag tycker nästan det är lite läskigt. Tur är det väl att det hela bara handlar om frukost, haha.


Sista dagen idag

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
Sista dagen idag. Alla brudar har lämnat lägenheten, till och med frugan. Jag njuter lite av tystnaden, lugnet och ensamheten. Att inte behöva tänka på något annat än mig själv i ett par dagar. Det är lyx, vardagslyx.
Pep tidigare ikväll iväg på ett 45 minuter långt HIIT- Performancepass. Kändes som jag behövde det, minns knappt när jag tränade sist? Bra ös med mycket folk. Musklerna svider efter 76 pullups, 76 pushups och 76 kettlebells på under 20 minuter. Fight for your right! Kom hem och slängde ihop lite gomat innan det var dags att krypa i pyjamasen och ha lite sänghäng ikväll. Skönt att avsluta kvällen på ett sätt som jag älskar. Det är ju trots allt lillördag!


I farten

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
God morgon säger jag i förbifarten. Har precis hoppat på tåget och ska åka hem till Sandviken. Dubbla pass med barndans väntar i helgen, införakaffning av nya längdskidor står på att- göra- listan, och så tänkte jag ta mig an årets första löprunda. Får se om benhinnorna håller för det, hoppas!
Började dagen med världens godaste frukost- ägg och bacon. Skivade lite grönsaker till också för att fylla ut tallriken, är så himla hungrig nu för tiden så det behövdes. Nu ska jag öva lite koreografi eftersom det inte blev någon morgonprommis idag. Ha en fin lördag, puss!


Pestolax

publicerat i Mat och recept;
Har alltid haft så himla svårt för fisk för det luktar pulla och smakar pulla. Det enda som faktiskt kan gå ner, någon gång ibland, är mammas fiskgratäng- men that's it! Fick tips av Idis i veckan att slänga på lite pesto på laxen och hiva in i ugnen, lätt och smidigt. Testade det, rynkade på näsan och åt. 4 portioner blev det, men inte förens på fjärde portionen började jag inse att det faktiskt smakar rätt okej! Gör en ny laddning om några veckor så får vi se om det håller i sig, alltså mitt "gillande" av fisk. 


Pärondröm

publicerat i Allmänt, Mat och recept, Träning;
Begav mig mot centrum för att köra pass nummer två idag, HIIT Circle. Benen ömmar fortfarande sen lunchpasset men var bestämd med att gå, måste visa bra intresse nu när jag provtränar där! Gick åt pipsvängen med hela planeringen då passet var inställt. Aj då, stackars mig, haha. Gick i stället till Hemköp och köpte en risifrutti pärondröm, den var god! 
Klockan är åtta och jag tänker sova. Känner mig sliten, undrar om helgen ger sig till känna. Är vilodag från träningen i morgon så tänkte försöka mig på morgonpromenaden bara :) Natti!


Veckans matlådor

publicerat i Allmänt, Mat och recept;
Har varit så himla produktiv idag! Dansat med kidsen, fixat med marsvinen, veckohandlat, sytt fast knappen i jackan som lossnat, putsat upp stövlarna så dom är fräscha och lagat en hel drös med matlådor till veckan. Så nu kan jag banne mig inte skylla på att jag inte har haft tid att plugga för jag har varit tvungen att göra mat, haha ;) Älska tentaperioder. Älska.
Ska alldeles strax skriva klart mitt PM och skicka in det. Sen får det vara helg en liten stund till innan det är dags att hoppa på tåget upp till Sundsvall. 19:08 rullar det och då kommer jag inte hem på två veckor. Hur ska jag stå ut? Två veckor. 
 

Invigning!

publicerat i Allmänt, Hemmet, Mat och recept, Shopping;
Idag vill inte min mobil samarbeta alls. Ingen täckning, inget internet och det betyder alltså inga bilder på bloggen heller. Så tråkigt! Har ju i och för sig iCloud, men det har jag ju såklart inte fått till så det fungerar inte heller som det ska. Jäkla Apple, fattar ingenting jag!
Har hur som helst invigt min nya riskokare idag och jag är så lycklig över den. Fyndade en sådan för två helger sedan då ICA sålde mindre riskokare för 299:- styck. Lämplig att ha när man bor ensam, och så blir ju riset så mycket godare i en riskoare än på plattan! Mycket bra köp där Elin! :) Slängde ihop fasters kycklinggryta med lite chilismak nyss så det bara brinner i munnen. Nu ska det allt gå bra på mateövningen i eftermiddag när magen är mätt!